黄焖鸡翅
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
吃多了各种鸡翅，来尝试下黄焖鸡翅，黄焖鸡翅浓香四溢分分钟打开你的味蕾
黄焖鸡翅营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黄焖鸡翅的食材2人份
- 鸡翅9只
- 新鲜香菇3朵
- 黑木耳5克
- 青蒜1颗
- 姜片5片
- 蒜头2瓣
- 料酒2勺
- 生抽2汤匙
- 老抽1汤匙
- 蚝油1汤匙
- 糖适量
黄焖鸡翅的做法
1
鸡翅划刀，便于入味
2
鸡翅入大碗中，放入姜片，料酒，蚝油，搅拌均匀，腌制15分钟
3
锅中倒入油，放入洗净切段的青蒜，蒜瓣爆香
4
放入鸡翅，姜片
5
不断翻炒至变色
6
放入香菇，黑木耳
7
倒入清水没过食物表面
8
调入老抽，生抽，糖，继续大火加热，盖上盖，调小火，焖制15分钟
9
打开盖子，调入盐（我没放），翻炒均匀，大火收汁
10
放入青蒜叶，翻炒几下即可出锅
成品图
