豌豆炒火腿肠
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初中水平
火腿肠作为一种方便食品，可拆袋即食，也可搭配各种食材同炒，一直都深受小朋友们的喜爱，一年会买上几回给孩子解解馋。这次用火腿肠搭配碧绿的豌豆同炒，色彩亮丽清新，口感鲜嫩，一上桌就光盘了，非常受欢迎呢！
豌豆炒火腿肠营养建议
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含糖量 30.1克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
豌豆炒火腿肠的食材2人份
- 豌豆300克
- 火腿肠200克
- 花生油40克
- 盐1克
- 生抽10克
- 蚝油5克
豌豆炒火腿肠的做法
1
食材准备
2
火腿肠切丁
3
豌豆去壳洗净，控干水份
4
起油锅，放入火腿肠煎一会，盛出
5
锅留底油，放入豌豆炒匀
6
倒入清水煮三四分钟
7
撒入盐炒匀
8
放入火腿肠混合，倒入蚝油炒匀
9
淋入生抽炒匀，即可出锅
成品图
豌豆炒火腿肠的烹饪技巧
简单快手，零技巧