金针菇海鲜炖豆腐
- 炖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
家常菜---金针菇海鲜炖豆腐。豆腐与海鲜搭配，味道非常鲜美。
金针菇海鲜炖豆腐营养建议
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含糖量 1.12克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
金针菇海鲜炖豆腐的食材2人份
- 豆腐600克
- 笔管鱼3条
- 香菜1棵
- 金针菇1包
- 油2勺
- 盐少量
- 葱适量
金针菇海鲜炖豆腐的做法
1
豆腐切小块
2
金针菇洗净剪断
3
笔管鱼洗净剪成段
4
锅里油热加入葱花炒香
5
加入豆腐小心翻炒
6
加入适量水
7
加入金针菇炖煮
8
煮至汤汁浓稠加入笔管鱼翻炒几下
9
笔管鱼熟透后关火，加入香菜，盐调匀即可
成品图
金针菇海鲜炖豆腐的烹饪技巧
加入豆腐后小心翻炒，以防豆腐炒碎了