卤毛豆
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
炎热的夏天最适合吃一盘毛豆，很好的下酒菜啊！
卤毛豆营养建议
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含糖量 9.24克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
卤毛豆的食材2人份
- 毛豆200克
- 干辣椒两个
- 八角两朵
- 小葱一颗
- 盐两小勺
卤毛豆的做法
1
毛豆清洗干净
2
用剪子剪掉两边
3
锅烧开水，放入小葱
4
加入八角
5
放入干辣椒
6
加入毛豆
7
加入两小勺盐
8
大火烧开，煮二十分钟，
9
做好的卤毛豆
成品图
卤毛豆的烹饪技巧
毛豆清洗干净，剪掉两边容易入味，煮的时候不要盖上，这样毛豆颜色好看