马其顿黄瓜酸奶沙拉
- 拌
- 奶香味
- <10分钟
- 新手尝试
这款马其顿Tarator清甜可口，适合冷藏食用，甚至可以搭配冰块享用。它不是起源于马其顿，却是马其顿国民十分喜爱的一道菜肴，尤其是在炎热的夏天。 这道美食可以浓厚，亦可以轻薄，取决于你的口味，加入适当的纯净水进行调节。它可以作汤和美味的奶酪卷面包进行搭配，也可以做蘸酱和海鲜烧烤同食。 材料也可以做适当变化，比如增减坚果或者欧芹，用水和果醋替代适量酸奶。也有人会将将黄瓜替换成莴苣或者胡萝卜，不过这种情况很少发生——还是黄瓜和酸奶更配啊！o(￣▽￣)d 曈妈买不到新鲜欧芹和莳萝，只好用香菜替代，成果依然让人满意。国庆这几日天气放晴，温度回升，做上这么一道清爽的马其顿沙拉，心情不禁愉悦起来！曈宝昨日出门玩耍，太累加之半夜着凉感冒，胃口顿减，吃啥啥不爱吃。倒是这款马其顿Tarator，受到了他的青睐。
马其顿黄瓜酸奶沙拉营养建议
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含糖量 4.48克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
马其顿黄瓜酸奶沙拉的食材2人份
- 黄瓜1根
- 酸奶330毫升
- 核桃仁25克
- 大蒜2瓣
- 香菜1束
- 橄榄油15毫升
- 食盐2克
马其顿黄瓜酸奶沙拉的做法
1
准备食材
2
黄瓜切丁，大蒜切片，香菜切末，核桃仁磨碎，备用
3
将黄瓜放入沙拉碗里，撒入食盐，搅拌均匀
4
倒入酸奶，码上大蒜，搅拌均匀
5
倒入橄榄油和核桃仁末，搅拌均匀
6
撒上适量香菜末，放入冰箱冷藏半小时，即可！
成品图
马其顿黄瓜酸奶沙拉的烹饪技巧
Macedonian Tarator（黄瓜酸奶沙拉）是马其顿的传统美味，
它是由黄瓜混合酸奶，
并配上欧芹或莳萝进行点缀，
而形成的一道经典沙拉
食材常见，制作简易，口味清甜，
很值得大家一试！O(∩_∩)O