简易版海鲜焗饭
- 焗
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
用了大量的海鲜，结合我平时经常做的焖饭法子，然后加点小宇喜欢的马苏里拉，一道简易版家庭式的海鲜焗饭就这样在新烤箱的香味中做出来了。
简易版海鲜焗饭营养建议
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含糖量 22.19克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
简易版海鲜焗饭的食材2人份
- 大米1碗
- 文蛤1把
- 金虫草1把
- 虾1小盘
- 鱿鱼1小盘
- 食盐1小勺
- 料酒1小勺
- 生抽1小勺
- 黑胡椒1小勺
- 白葡萄酒数滴
- 奶酪1把
简易版海鲜焗饭的做法
1
大米洗净放入锅中
2
虫草花洗净，用少许水泡发；虾去头去肠线用盐、料酒和胡椒粉腌制10分钟
3
鱿鱼切成小条然后用盐不断抓揉(这一步可以帮助去除鱿鱼上的粘液)，然后洗净
4
洗净的大米放入电压力锅中加入黑胡椒颗粒、生抽、盐
5
将处理好的海鲜也一一码入
6
然后将浸泡虫草的水也倒入，按平时焖饭比例加入适量清水，最后淋点白葡萄酒酒，按饭键即可
7
将焖好的海鲜饭装入烤盘，此时可以设定烤箱温度200°C，13分钟；撒上马苏里拉
8
入烤箱，中层，时间到就可以了
成品图
