清蒸银鲳鱼
- 蒸
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
喜欢清蒸的那原汁原味
清蒸银鲳鱼的食材2人份
- 银鲳鱼2条
- 姜少许
- 盐少许
- 生抽少许
- 料酒少许
清蒸银鲳鱼的做法
1
银鲳鱼去内脏洗净，鱼背上改刀
2
鱼腹内和鱼背都抹上少许盐，淋少许生抽、料酒，姜切片一起腌制半小时
3
腌制好的鱼入盘，淋上腌鱼的汁，入蒸锅10分钟，关电源，闷2分钟，出锅撒上葱花，即可
成品图
