蜜汁烤番薯
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
红薯瓤看起来依旧保持着粗拙的纤维，吃起来实则如被蜜浸过的软糯，将烤的酥脆又甜蜜的皮大口大口地吃下去，真才是烤红薯最美味的精华，那带着焦灼气温的甜味，从口腔滑过，调戏了舌头的每一寸味蕾，一直甜到心尖尖上。
蜜汁烤番薯营养建议
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含糖量 15.54克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
蜜汁烤番薯的食材2人份
- 红薯4个
- 橄榄油20毫升
- 枫糖3勺
- 百香果汁10毫升
- 食盐4克
- 黑胡椒粉3克
- 辣椒粉适量
蜜汁烤番薯的做法
1
番薯洗净去皮
2
番薯像切西瓜那样切成条状，或者其他自己喜欢的形状
3
将切好的番薯块放入大碗中
4
加入橄榄油
5
再加入枫糖
6
最后加入百香果汁，然后拌匀
7
将番薯块倒入烤盘中上面撒上盐
8
加入黑胡椒
9
最后放入辣椒粉，不需要翻动，放入预热好的烤箱烘烤，期间可翻动一次(预热时间15分钟)
成品图
蜜汁烤番薯的烹饪技巧
可以随意用不同种类颜色的番薯来烤
没有枫糖浆可以用蜂蜜来代替
液体的成分如果太多，在烤的过程中会不太容易焦化
在表面撒盐、黑胡椒、辣椒粉可以更加衬托番薯的香甜
白薯相对来说会硬一些，如果全部用红薯、紫薯，烘焙时间30分钟即可