藕带秋葵炒肉丁
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
在外面餐厅吃过藕带,感觉挺好吃的,自已也想尝试下,炒给家里人吃.我也买了藕带,非常有些小贵,尝试下还是挺值得的.
藕带秋葵炒肉丁营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
藕带秋葵炒肉丁的食材2人份
- 藕带数根
- 黄秋葵2根
- 猪肉(瘦)50克
- 油适量
- 盐适量
- 鸡粉适量
- 干辣椒适量
藕带秋葵炒肉丁的做法
1
藕带洗净
2
切小段
3
锅中加入适量的油,中小火翻炒瘦肉,加盐调下味道.
4
炒至微干.
5
锅中加油,烧热,爆香蒜
6
加入干辣椒小火翻炒
7
下入藕带翻炒,加盐和鸡粉调下味.
8
中间淋少许水翻炒一下
9
下入秋葵和瘦肉翻炒至熟,调味即可
成品图
藕带秋葵炒肉丁的烹饪技巧
藕带也可以先过下水.如果不过水,中间加适量的清水翻炒下.
我喜欢将瘦肉煎至焦黄,这样炒出的菜比较香.