孜然葱油薄脆片
- 烤
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
早上起来打开冰箱，发现昨天晚上包饺子剩下的饺子皮，立马烤了孜然葱油薄脆片，出炉的瞬间，香味飘满整个房间，搭配上一杯咖啡完美哟……
孜然葱油薄脆片营养建议
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含糖量 5.88克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
孜然葱油薄脆片的食材2人份
- 饺子皮6张
- 小香葱2颗
- 鸡蛋黄1个
- 花生油5克
- 孜然粉2克
- 白芝麻少许
- 盐适量
孜然葱油薄脆片的做法
1
首先备齐所有的食材
2
小香葱洗净后，不要葱白，用刀把葱叶切成末
3
把一个蛋黄打散搅拌均匀
4
取一张饺子皮，用擀面杖再擀薄一点
5
刷上花生油，也可以用玉米油或是橄榄油都可以，根据个人喜欢
6
再刷上一层蛋黄液
7
这个时候撒上少许盐
8
再撒上孜然粉
9
这个时候撒上少许葱花
10
最后撒上白芝麻，也可以用黑芝麻
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依次做好所有的孜然葱油薄脆片，烤盘铺上油纸，把做好的孜然葱油薄脆放到上面
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烤箱200度预热，放入烤箱中层，上下230度烤8分钟。(烤箱温度及时间仅供参考，具体请根据自家烤箱性能另定)
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酥掉渣渣的孜然葱油薄脆片出炉咯
成品图
