芒果妙香鸡
- 煎
- 咸鲜味
- <30分钟
- 中级掌勺
水果与鸡腿完美结合的养生佳品
芒果妙香鸡营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芒果妙香鸡的食材2人份
- 鸡腿肉适量
- 芒果适量
- 香椿苗适量
- 蒜适量
- 小洋葱 适量
- 姜适量
- 盐焗鸡粉适量
- 黑椒碎适量
- 淀粉适量
芒果妙香鸡的做法
1
鸡腿肉去骨打花刀，将小洋葱和大蒜切碎，姜取姜皮拍碎，放入腌制鸡腿肉的容器中，并倒入适量的料酒、盐焗鸡粉、黑椒碎和淀粉，最后加入适量的东古一品鲜酱油和凤球唛鸡汁，进行腌制，约十分钟
2
热锅，待油温适合，放入腌制好的鸡腿肉，皮朝下煎制金黄
3
芒果进行改刀处理，一半十字形改刀处理，一半去皮切块
4
将煎好的鸡腿肉放在吸油纸上吸取多余的油分，吸好油后，改刀，把边上的肉切下来垫底
5
摆盘，将切碎的芒果块和香椿苗撒在鸡肉上
6
既养生颜值又高的佳品就做好了
成品图
