黑蒜秋葵土豆泥
- 蒸
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
秋葵口感爽滑，黑蒜口感软糯，今天搭配做土豆泥，分享大家。 （百度）黑蒜也就有了消除疲劳、提高体力、解决便秘、保护肝脏、提高前列腺活性、促进睡眠等多种功能
黑蒜秋葵土豆泥营养建议
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含糖量 9.38克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黑蒜秋葵土豆泥的食材2人份
- 黄秋葵500克
- 土豆3个
- 黑蒜35克
- 胡椒粉1/6勺
- 鸡汁儿1勺
- 盐1/7勺
- 橄榄油1/6勺
黑蒜秋葵土豆泥的做法
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准备食材
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土豆切块
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笼屉蒸熟
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去皮
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放料理机打成泥
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黑蒜切小粒，用橄榄油拌一下
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放土豆泥里
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调入胡椒粉、鸡汁儿、盐等调料拌匀
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锅中放一点儿盐，秋葵焯水
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切片
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凉水浸一下
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取一小碗，如图铺一层秋葵
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把土豆泥放到碗里，抹平
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把碗反扣在平盘上
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清道本草品质黑蒜，休闲罐装煲汤伴侣
成品图
黑蒜秋葵土豆泥的烹饪技巧
秋葵焯水时，水锅放一点儿盐