干烧蹄筋
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
干烧蹄筋
干烧蹄筋营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
干烧蹄筋的食材2人份
- 蹄筋150克
- 绿豆芽50克
- 青豆20克
- 芽菜20克
- 二刀肉50克
- 葱20克
- 姜20克
- 胡椒2克
- 盐2克
- 泡海椒20克
- 豆瓣20克
- 老抽5克
- 水豆粉20克
- 香油5克
干烧蹄筋的做法
1
蹄筋切条
2
水中放入葱姜盐胡椒烧开后放入蹄筋，捞起过凉
3
葱姜切片二刀肉切成肉丝
4
青豆焯水
5
豆芽菜炒熟
6
热油下锅炒香肉丝
7
放入葱姜泡海椒爆香
8
放入芽菜蹄筋放入调料炒均匀加水煮
9
快要出锅时放入青豆，起锅放香油
成品图
