蜜豆华夫饼
- 烘焙
- 奶香味
- <60分钟
- 初中水平
华夫饼做法简单又好吃，今天用蜜豆做的华夫饼，味道不要太赞哟……
蜜豆华夫饼营养建议
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含糖量 30.31克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蜜豆华夫饼的食材2人份
- 低筋面粉180克
- 甘汁园双碳白砂糖25克
- 全蛋液50克
- 牛奶50克
- 花生油30克
- 蜜豆适量
- 精盐1克
- 无铝泡打粉2.5克
蜜豆华夫饼的做法
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首先备齐所有的食材并且称重
2
把所有的食材倒入面包机，启动面包机的和面模式
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揉好的面团，放入容器，盖上保鲜膜静置半个小时
4
静置好的面团按压排气后，分成大小一致的剂子
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滚圆后摁扁
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面皮上加入适量的蜜豆
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用手的虎口处慢慢收口
8
收好口后用手滚圆
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华夫饼机器提前预热后，用硅胶刷子在机器上刷少许油
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把做好的面团放入烤盘上
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盖上盖子，大概2-3分钟左右后
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打开盖子看见蜜豆华夫饼双面金黄即可
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取出蜜豆华夫饼，放到铁筐里冷却后，密封保存即可
成品图
蜜豆华夫饼的烹饪技巧
因为面粉的吸水量不同，和面的时候，牛奶可以预留10克左右，蜜豆可以换成其它的馅料哟……