鲜虾比萨
- 烤
- 奶香味
- <30分钟
- 初中水平
原料：高筋面粉100克、牛奶70克左右、植物油10克、酵母1克、白糖5克馅料：千岛酱20克、红青椒各半个、洋葱一片、虾20个、批萨草适量表面装饰：马苏里拉奶酪80克左右@1@原料中所有材料揉成面团，并发酵至二倍大@2@取出揉圆@3@
鲜虾比萨营养建议
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含糖量 51.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
鲜虾比萨的食材2人份
- 高筋面粉100克
- 酵母(干)1克
- 虾20只
- 洋葱半个
- 红椒半个
- 柿子椒半个
- 牛奶70毫升
- 植物油15克
- 白糖5克
- 千岛酱20克
- 马苏里拉奶酪80克
- 披萨草适量
鲜虾比萨的做法
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原料：高筋面粉100克、牛奶70克左右、植物油10克、酵母1克、白糖5克
馅料：千岛酱20克、红青椒各半个、洋葱半个、虾20个、批萨草适量
表面装饰：马苏里拉奶酪80克左右
1
原料中所有材料揉成面团，并发酵至二倍大
2
取出揉圆
3
然后擀成薄圆饼形，可以用玉米淀粉(份量外)防沾
4
批萨盘上抹少许油(份量外)
5
然后将饼底放入
6
将饼底边缘稍高起，(就是用手将边缘捏一下)
7
发酵至稍大后，用叉子扎好多小眼
8
上面抹上千岛酱
9
撒上青红椒，洋葱丝，和批萨草
10
再均匀的放上虾，(虾可以焯水后使用)
11
撒上切成丝的马苏里拉奶酪
12
烤箱200度预热，中层，烤20分钟左右，上色即可
成品图
