椒盐排骨
- 炸
- 香辣味
- <10分钟
- 中级掌勺
好吃的椒盐排骨，又不难做，来学学
椒盐排骨营养建议
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含糖量 0.56克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
椒盐排骨的食材2人份
- 排骨400克
- 姜粉俩勺
- 香葱一根
- 料酒2汤勺
- 盐俩勺
- 味精少许
- 椒盐粉1勺
- 油375克
- 茴香俩勺
椒盐排骨的做法
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把排骨倒入高压锅里
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放入俩勺盐
3
放入俩勺姜末
4
放入俩勺茴香
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将高压锅盖住锁好开火，烧10分钟左右
6
把蒜、葱、红尖椒切好
7
面粉和淀粉还有鸡蛋准备好
8
将炖好的排骨捞出来放入准备好的碗中
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用手抓匀
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锅里倒入油
11
将排骨炸至金黄色捞出
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将排骨捞出来
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锅里有一点油就好，倒入准备好的材料，炸香
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将排骨倒入再翻炒几下，倒入盐就可出锅了
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做好了，一份简单的椒盐排骨
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咬一口皮脆肉酥，味道很好
成品图
椒盐排骨的烹饪技巧
这道菜把握好火候，和多放点盐更好点