菌汤
- 煲
- 其它口味
- <30分钟
- 新手尝试
清凉的秋天，来一碗热腾腾的汤，美啊
菌汤营养建议
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含糖量 9.38克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
菌汤的食材2人份
- 真姬菇1盒
- 蟹味菇1盒
- 杏鲍菇1个
- 鲜香菇2只
- 高汤粉1.5勺
- 鸡精半勺
- 香菜少许
- 葱花儿少许
- 香油少许
- 精盐少许
- 生姜3片
- 葱段少许
菌汤的做法
1
杏鲍菇、香菇洗净切条状
2
白玉菇去根，洗净
3
蟹味菇去根，洗净
4
姜、葱切片
5
锅里放水烧开，放入姜葱
6
放入蘑菇，盖盖烧15分钟
7
加入高汤精
8
加入鸡精、盐再煮15分钟（高汤精、鸡精、盐按个人口味加入，可以煮5分钟后尝一尝，盐也可以出锅时加）
9
关火，加入香菜沫儿、葱花、香油
成品图
菌汤的烹饪技巧
汤比较清淡，建议少加盐。蘑菇可以根据个人喜好加入不同的种类，但不建议加入金针菇