翡翠鸡片
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
翡翠鸡片
翡翠鸡片营养建议
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含糖量 8.89克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
翡翠鸡片的食材2人份
- 鸡脯肉适量
- 鸡蛋适量
- 盐适量
- 胡椒适量
- 料酒适量
- 芡汁适量
翡翠鸡片的做法
1
鸡脯肉切片剁成蓉
2
加盐，胡椒，料酒拌匀
3
鸡蛋清用筷子搅打至可以将筷子立住
4
蛋清加入鸡肉蓉，混合均匀
5
水烧热后将鸡肉下锅煮至定型
6
锅中加入油，盐，下入鸡片煮熟捞出
7
淋上芡汁装盘
成品图
