椒油葱香藕片
- 拌
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
喜欢这简单又质朴的菜，盐、醋一拌，用椒油呲在葱花上就行。
椒油葱香藕片营养建议
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含糖量 8.82克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
椒油葱香藕片的食材2人份
- 藕1节
- 小葱2棵
- 盐少许
- 果醋2小勺
- 花椒10粒
椒油葱香藕片的做法
1
藕洗净去皮后切薄片
2
把切好的藕片入开水锅，快速焯水（焯水后的藕水不要丢掉，加点冰糖特别好喝）
3
用清水冲洗藕片过凉后，用清水浸泡
4
香葱切碎
5
把藕片捞出控水后调入食盐
6
加入果醋拌匀
7
炒勺里倒入植物油，冷油加入几粒花椒小火炸制变色关火
8
藕片上面放入香葱碎，把炸好的椒油趁热浇在葱粒上拌匀即可（要用漏子漏出花椒粒）
成品图
