辣炒嫩南瓜
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
青南瓜有解毒杀虫的功效，食疗效果同样强大，其所富含的多种营养物质能有效帮助人体对抗病症。食用青南瓜有助于治疗气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
辣炒嫩南瓜营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
辣炒嫩南瓜的食材2人份
- 嫩南瓜320克
- 油适量
- 盐1勺
- 姜适量
- 辣椒酱1勺
- 蒜适量
- 鸡精半勺
辣炒嫩南瓜的做法
1
准备一个青南瓜
2
南瓜洗净切片
3
锅热油，下姜蒜炒香
4
加入辣椒酱炒一下
5
加入南瓜
6
加盐翻炒
7
加鸡精调味炒熟
8
装盘
成品图
辣炒嫩南瓜的烹饪技巧
这种南瓜选择嫩点的，里面的籽也能一起吃
加了辣椒酱炒出来更香辣下饭