酱爆虾仁

窗外，淅淅沥沥的下着雨，阴沉的天空，少了几分的燥热，却多了几分的惆怅，日子总是过一日便少一日，过去的日子就永远的消失了，也正是那些远去的日子渐渐养成了现在的自己；日子是一去不返了，但每一日行的事是有印迹的，它会留在我们的思想和身体里很久很久，尽管现在的日子，过的不是特别的称心如意，但亦不敢轻意怠慢每一个时日。 有一些习惯，已经深深的刻在了骨子里，很难改变也不想去改变，如同我，喜欢囤货一般，每当冰箱有一点点空隙的时候，总会立马找机会把它给填满，这不，刚刚稍稍清空了冰箱肉的一些腊肉腊鱼，我又找了一个搞活动的借口，买了一些新鲜的冷冻虾仁及其它的海产品回来；因为爸妈跟孩子都比较喜欢吃虾，所以就多买一些回来，在我的承受范围之内，尽可能给予他们更好的生活质量，只因为今生有缘，我们是至亲至爱的一家人。 冰冻虾仁，放久了就不太好吃了，琢磨着做成菜，让它早一些变成餐桌上的美味；正好阴雨天，大家的胃口也一般般，就想到了用酱爆鸡丁的方式来酱爆虾，肯定一样好好吃；说干就干，找食材，切配料，一切就绪后下锅快炒，还真是别说，酱爆出来的菜，那色泽，那味道，真不是盖的。色泽红润，酱香味浓，咸中带甜，口感嫩滑的酱爆虾仁，真是太诱人啦；它可不光是咱们女人，小孩们的下饭菜，更是老公们，爸爸们的下酒菜哟，嫩滑的虾仁搭配脆香的花生米，一软一硬的口感，真是多一分不多，少一分不少，一切都刚刚好。 如何？如此好味道的酱爆虾仁，你心动了吗？赶紧的着手准备食材，跟精灵一起，为爱下厨吧！！！