简简单单也不失美味~~炸酱面
- 煮
- 酱香味
- <15分钟
- 初中水平
家常早餐，好久没做过了，有点生疏
简简单单也不失美味~~炸酱面营养建议
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含糖量 10.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
简简单单也不失美味~~炸酱面的食材2人份
- 面条100克
- 猪腩肉100克
- 油2克
- 姜15克
- 蒜子15克
- 洋葱30克
- 黄豆酱30克
- 甜面酱30克
简简单单也不失美味~~炸酱面的做法
1
准备面条
2
烧半锅开水，加入面条
3
煮至熟
4
过一下凉开水后捞出装盘
5
洗净猪腩肉，去皮切丁
6
准备姜末蒜末和洋葱丁
7
锅中加入油，加入猪肉丁，慢火爆出猪油
8
爆至金微黄色，出了很多猪油了
9
加入姜末蒜末和洋葱丁，爆出香味
10
加入甜面酱和黄豆酱，再加少许清水，炒匀酱料
11
盛出酱料，这里可以用两天了
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把炸酱料加入面条里，搅匀即可食用
成品图
简简单单也不失美味~~炸酱面的烹饪技巧
炸酱可以一次多做点，而且可以加入香菇等自己喜欢的食材