豆子菌菇炒肉肠
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
这是我家孩子特点的菜，他爱吃肉肠，豆子和菌菇，几种食材搭配很香，晚餐用来下粥很不错。
豆子菌菇炒肉肠营养建议
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含糖量 28.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
豆子菌菇炒肉肠的食材2人份
- 豌豆200克
- 肉肠半条
- 杏鲍菇130克
- 油适量
- 盐1勺
- 酱油1勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 鸡精半勺
豆子菌菇炒肉肠的做法
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准备豆子，杏鲍菇和肉肠，豆子提前煮熟
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火腿和菇切丁
3
锅热油，下姜蒜炒香
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加入杏鲍菇
5
加点酱油烧一下
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炒到菇差不多变熟了
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加入豆子
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翻炒几下
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加入肉肠
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加盐和鸡精调味炒匀
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装盘
成品图
豆子菌菇炒肉肠的烹饪技巧
豆子提前煮熟，软烂点好吃，炒的时候也快熟
加了肉肠特别香，喜欢吃辣的加点辣椒更开胃下饭