麻辣小龙虾
- 烧
- 麻辣味
- <15分钟
- 初级入门
夏天是吃小龙虾的季节。晚饭的时候，煮一锅麻辣小龙虾，倒两杯啤酒，和老公小酌一杯，冰爽的啤酒，鲜香麻辣的小龙虾，过一过老夫老妻的七夕节。
麻辣小龙虾营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
麻辣小龙虾的食材2人份
- 新鲜小龙虾500克
- 香菜1颗
- 小葱1颗
- 生姜1块
- 大蒜1瓣
- 干辣椒5个
- 麻辣小龙虾调味粉1包
- 淀粉10克
麻辣小龙虾的做法
1
准备食材
2
小龙虾去头去虾线，刷洗干净后焯水
3
锅热油，姜蒜辣椒和麻小调味粉炒香
4
倒入水煮沸
5
倒入小龙虾煮沸
6
加入生抽和料酒煮5分钟
7
淋入水淀粉，开大火收汁
8
撒入葱和香菜即可
成品图
麻辣小龙虾的烹饪技巧
小龙虾一定要买鲜活的，死掉的小龙虾是不能食用的