梅香咸鱼煎肉饼
- 煎
- 鱼香味
- <15分钟
- 初级入门
沿海地区的家庭都会做的一道美食，梅香咸鱼煎肉饼，下饭、下酒都不错哦~~
梅香咸鱼煎肉饼营养建议
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含糖量 5.39克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
梅香咸鱼煎肉饼的食材2人份
- 猪肉馅200克
- 鲅鱼1块
- 洋葱(白皮，脱水)8个
- 花生油适量
- 鸡粉少许
- 淀粉3茶匙
梅香咸鱼煎肉饼的做法
1
备好食材：咸鱼、肉末、干葱头、生粉
2
咸鱼用开水冲洗一下，放进微波炉叮1分钟左右
3
葱头剥去外壳、去掉须、洗净剁碎，咸鱼去骨、用汤匙压碎
4
所有食材放进大碗里，加点香油、鸡粉
5
戴上一次性手套拌捏均匀，搓成一个个肉饼
6
逐个做好
7
电饼铛通电预热， 煎盆两面刷点油，平摊放下肉饼，按下功能键开始工作（今天做的饼比较薄，用煎鸡蛋的火力就煎好了）
8
时间到，香味飘散，打开电饼铛、铲起煎饼
成品图
