五彩蔬菜
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
由五种材料烹饪而成，色彩鲜艳，营养价值高，是一道很好的下饭菜。
五彩蔬菜营养建议
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含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
五彩蔬菜的食材2人份
- 甜玉米1根
- 莴笋1小根
- 白萝卜半根
- 胡萝卜半根
- 火腿1根
- 盐1勺
- 耗油1勺
五彩蔬菜的做法
1
将五种材料切成丁
2
先将胡萝卜和玉米过水煮一遍，后加白萝卜，这样容易熟
3
取锅下油，下莴笋翻炒
4
将煮好的玉米，胡萝卜，白萝卜，入锅一起翻炒（此时加入调味料，盐，生抽，耗油）
5
最后下火腿翻炒
6
出锅装盘
成品图
五彩蔬菜的烹饪技巧
1，将胡萝卜白萝卜玉米，先过水煮一遍才容易熟
2，盐要放适量，火腿里有盐，所以不要放太多