清蒸肉丸子
- 蒸
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
减肥期间很好的食谱，加了芹菜又有利尿的作用，喜欢的朋友赶紧做吧！
清蒸肉丸子营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
清蒸肉丸子的食材2人份
- 芹菜500克
- 肉500克
- 春笋100克
- 生抽适量
- 盐适量
- 料酒适量
清蒸肉丸子的做法
1
把笋去壳切碎
2
芹菜切碎和肉泥，笋一起放碗里
3
加入适量的盐，料酒，生抽和清水
4
往一个方向，使劲的拌成肉泥
5
这个肉泥可以包几个馄饨，也非常的鲜
6
利用手部的虎口把肉泥挤成小肉球
7
放进锅里蒸十分钟左右即可
成品图
清蒸肉丸子的烹饪技巧
热食为佳