香葱鸡蛋煎饼
- 煎
- 葱香味
- <15分钟
- 初中水平
早餐最为快捷的就是煎鸡蛋饼的，一般10分钟之内就能搞定，再配上米粥小咸菜，这样的早餐即不会太干，也能饱肚子。
香葱鸡蛋煎饼营养建议
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含糖量 30.59克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香葱鸡蛋煎饼的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 细香葱1把
- 面粉1大勺
- 盐1小勺
- 食用油1汤匙
- 清水小半碗
香葱鸡蛋煎饼的做法
1
准备所需材料
2
鸡蛋打散，小葱切成葱花
3
鸡蛋加入适量的盐
4
再加入1大勺面粉，拌匀
5
然后加入半小碗的清水
6
打搅至面粉完全溶化，没有颗粒
7
再加入葱花
8
轻轻的拌匀
9
平底锅内加入少许油烧热，然后加入鸡蛋糊
10
小火煎至一面定型变黄色，再翻面煎另一面
11
最后将煎好的鸡蛋饼叠起即可出锅
成品图
香葱鸡蛋煎饼的烹饪技巧
鸡蛋液里加入面粉后，一定要拌至无干粉粒，如果拌不匀，煎出来会有小点小点的干面粉