清蒸肉末冬瓜
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
冬瓜是我夏季经常吃的食材，它是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效，还能减肥哦。冬瓜一般比较清淡，不太容易入味，加点肉末、榨菜增加了鲜香。
清蒸肉末冬瓜营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清蒸肉末冬瓜的食材2人份
- 冬瓜适量
- 肉末适量
- 榨菜末适量
- 凤球唛香油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 水淀粉适量
清蒸肉末冬瓜的做法
1
准备食材
2
肉末用料酒、盐、生抽腌一下
3
冬瓜去皮切块，摆放盘中，上面铺上肉末
4
放入蒸锅大火蒸10分钟
5
取出，上面撒上榨菜末
6
水淀粉中放凤球唛香油、生抽、盐搅拌均匀
7
放入锅中煮开后浇在冬瓜水即可
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成品
成品图
