红烧香辣鸡翅
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- 新手尝试
红烧香辣鸡翅营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红烧香辣鸡翅的食材2人份
- 鸡翅500g
- 葱适量
- 姜适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 食盐适量
- 料酒适量
红烧香辣鸡翅的做法
1
鸡翅清水洗净
2
锅中加凉水，放入鸡翅。将水烧开，去血污，捞出
3
将葱、姜、干辣椒、花椒、大料备齐待用
4
葱切段、姜切丝，干辣椒掰开及其他调料放入紧过的鸡翅中加少许料酒腌制五分钟
5
锅中加入少许油，放入一勺白糖，小火将糖熬制呈琥珀色
6
倒入腌制好的鸡翅加老抽翻炒至上色
7
锅中加水没过鸡翅，烧开后转小火，加适量盐
8
待汤汁变少时转大火将汁收浓
9
盛入盘中撒上葱丝即可享用美味！