泰式咖喱牛肉
- 炖
- 咖喱味
- <90分钟
- 初级入门
一直很喜欢吃浪漫泰 尤其喜欢 咖喱牛肉 咖喱龙虾 还有 咖喱蟹 自己在网上买了 泰式咖喱和椰浆 口味也是很棒哒 ~
泰式咖喱牛肉营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
泰式咖喱牛肉的食材2人份
- 牛肉500克
- 土豆1个
- 咖喱酱3勺
- 椰浆200毫升
- 盐适量
- 生抽适量
- 生姜适量
- 大蒜1棵
泰式咖喱牛肉的做法
1
准备好 食材 ，咖喱酱 椰浆 牛肉 土豆 生姜 大蒜
2
将牛肉切成 一立方厘米左右的牛肉块
3
土豆洗净后 切块
4
锅中放入清水 加入生姜片 烧开后 ，下牛肉 开锅煮三分钟
5
将牛肉捞出 用凉水冲去 浮沫
6
起油锅 加入 蒜末和生姜条 爆香
7
下牛肉粒 翻炒
8
加入 土豆块 加少量生抽 翻炒均匀
9
加 椰浆200ml 咖喱酱3勺 ，加水至 漠过食材
10
大火烧开后 转中火 炖40分钟
11
将 汤汁收至浓稠 加适量食盐 调味 即可出锅
成品图
泰式咖喱牛肉的烹饪技巧
制作 泰式咖喱 一定要加椰浆哦 口感才会好呢