凉拌苦瓜
- 拌
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
爽口菜
凉拌苦瓜营养建议
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含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌苦瓜的食材2人份
- 苦瓜1个
- 尖椒6个
- 蒜3瓣
- 油适量
- 盐适量
- 酱油1勺
- 米醋1勺
凉拌苦瓜的做法
1
苦瓜洗净，切开，去掉瓜馕，切片
2
焯水沥干后放入大碗里
3
尖椒和大蒜切碎，撒入少许盐
4
浇上热油，并加入酱油和米醋，拌匀
5
淋在苦瓜上，拌匀即可盛盘
成品图
