奶香蜜红豆馒头卷
- 蒸
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
今天做了一款蜜豆美食，依然是为早餐准备的。这款奶香蜜豆馒头卷，做法很简单，口感非常香甜，老少皆宜，再搭配一碗粥即可。
奶香蜜红豆馒头卷营养建议
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含糖量 28.49克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
奶香蜜红豆馒头卷的食材2人份
- 面粉200克
- 牛奶120克
- 酵母粉2克
- 蜜红豆100克
- 绵白糖5克
- 水适量
奶香蜜红豆馒头卷的做法
1
面粉中加入白糖拌匀
2
酵母粉用牛奶浸泡5分钟
3
然后倒入粉料中揉成光滑面团，室温饧发40分钟
4
硅胶垫上撒少许干面，放上饧发好的面团，揉搓排气，然后松弛5分钟
5
将面团擀成半指厚的面片
6
撒上蜜红豆
7
卷成卷，两端封口
8
入蒸锅饧发20分钟后，大火烧开锅，转中火蒸20分钟即可
成品图
奶香蜜红豆馒头卷的烹饪技巧
蒸好的蜜豆卷，出锅切成小块即可食用