酸辣椒炒干豆腐
- 炒
- 香辣味
- <5分钟
- 初级入门
非常美味的家常菜酸辣椒炒干豆腐，冬天女性朋友要多吃这菜，酸辣爽口驱寒又暖胃，敞开吃不长胖。
酸辣椒炒干豆腐营养建议
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含糖量 15.26克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
酸辣椒炒干豆腐的食材2人份
- 酸辣椒适量
- 干豆腐适量
- 油适量
- 盐适量
- 五香粉适量
- 糖适量
- 葱适量
- 生抽适量
酸辣椒炒干豆腐的做法
1
干豆腐冲洗一下，控干水分
2
腌制好的酸辣椒切块，有红辣椒和绿辣椒，口感是一样的，还是红辣椒漂亮，绿辣椒腌制后颜色发黄了
3
干豆腐切成菱形块，腌制的酸辣椒里边还有洋葱，也是酸的，洋葱颜色还是挺漂亮的
4
炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，加入干豆腐翻炒
5
加入酸辣椒翻炒，淋少许的开水，煮两分钟，口感软而劲道，酸辣椒更加脆爽。
6
根据个人的口味加入适量的盐、白糖、少许生抽调味，生抽别加多了，否则颜色重了不好看
7
出锅装盘。这颜色看着就有食欲吧，中辣的口感，吃下去热乎乎的驱寒暖胃，特别适合冬天
成品图
