水果蛋糕
- 其它工艺
- 奶香味
- <60分钟
- 初级入门
想吃香喷喷的奶油了，做个蛋糕一起填饱小肚肚吧！
水果蛋糕营养建议
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含糖量 30.59克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
水果蛋糕的食材2人份
- 戚风蛋糕1个
- 淡奶油1份
- 花生碎适量
- 草莓酱适量
- 草莓适量
- 菠萝1/4个
- 车厘子适量
水果蛋糕的做法
1
做好的戚风蛋糕一个
2
切成两片
3
取下面的一片，均匀抹上草莓酱
4
草莓酱上面抹一层奶油
5
盖上上面的一片蛋糕，并将整个蛋糕体涂满奶油
6
四周抹上花生碎
7
上面摆满水果，完成简易版水果蛋糕
成品图
水果蛋糕的烹饪技巧
我用的是总统淡奶油250ml，糖粉22克，打发出来的奶油味道醇浓香甜，非常好吃，完全不同于外面卖的添加氢化植物油类的东东。2.水果自己随意添加。3.没有裱花嘴所以没做型。4.可以撒些巧克力屑在上面