西葫芦炒肉
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
西葫芦可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴(糖尿病)、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等；和猪肉配菜可保证糖尿病患者的营养
西葫芦炒肉营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西葫芦炒肉的食材2人份
- 五花肉适量
- 西葫芦一个
- 姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 鸡精少许
西葫芦炒肉的做法
1
西葫芦洗净，去皮切半圆薄片；五花肉洗净切片
2
猪肉挤干水分，加入盐料酒淀粉腌制二十分钟
3
热锅热油，爆香姜蒜，放入肉片滑炒变色
4
加一勺生抽，加少许水，大火烧开
5
然后放西葫芦快速翻炒，待西葫芦变软
6
加盐加鸡精调味，翻炒均匀出锅
7
装盘撒上葱花即可
成品图
