葱爆羊肉
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 中级掌勺
“小寒吃羊肉，大寒吃萝卜”，小寒是一年中最寒冷的时候，而羊肉也是小寒节气中的一种流行的传统食物，羊肉是温热食物中性价比最高的，既能御风寒又可补身体。
葱爆羊肉营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
葱爆羊肉的食材2人份
- 羊肉200克
- 大葱1根
- 色拉油1大勺
- 料酒1小勺
- 酱油1小勺
- 盐1小勺
- 白胡椒1小勺
葱爆羊肉的做法
1
大葱切滚刀块
2
油锅烧热，放羊肉片
3
加料酒
4
加酱油
5
炒到变色加白胡椒
6
翻炒均匀，放大葱
7
炒匀加盐
8
炒熟出锅
成品图
