低糖少油的磨牙棒
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
这款磨牙棒低油少糖，质地较硬，很适合外出游玩携带，随时随地补充能量。也适合作为看电视时候消遣的零食，还有作为宝宝磨牙的辅食哦～！
低糖少油的磨牙棒营养建议
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含糖量 38.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
低糖少油的磨牙棒的食材2人份
- 低筋面粉130克
- 鸡蛋1个
- 糖粉25克
- 黄油10克
低糖少油的磨牙棒的做法
1
按配料表准备好材料，黄油提前软化
2
把糖粉和鸡蛋混合在一起，鸡蛋液可以留出一些等会刷表面
3
倒入低筋面粉，揉成面团，揉好的面团应该是比较干的。揉成团以后静置松弛30分钟
4
把松弛好的面团擀成厚度为0.5厘米的长方形面片
5
再把擀好的面片用刀切成一条条的长条
6
两手拿起长条的两端扭几圈
7
依次扭好放在铺了锡纸的烤盘里。刷一层全蛋液，还可撒少许芝麻在表面
8
烤箱预热180度放入中层烤20分钟，烤至表面金黄色即可
9
烤好的磨牙棒晾凉后密封收藏
10
黄油也可以不加，口感会更硬
成品图
低糖少油的磨牙棒的烹饪技巧
不同面粉的吸水量不一样，需要自己酌情调整面粉的用量，揉好的面团应该是比较干的状态。
鸡蛋选择比较大的，可以留一小部分用来刷表面
追求更坚硬的口感的，可以完全不加黄油