红烧鸡腿肉
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
非常好吃营养美味
红烧鸡腿肉营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红烧鸡腿肉的食材2人份
- 鸡腿3个
- 生抽3勺
- 蚝油3勺
- 冰糖1块
- 料酒2勺
- 精盐适量
- 葱姜适量
- 花椒少许
- 大料2个
红烧鸡腿肉的做法
1
鸡腿提前腌制，一个一个揉搓入味
2
先煎有皮一面微黄，在翻面煎
3
放入调味料，放一块冰糖
4
炖熟
5
大火收汁
6
盛出放凉
7
剁几下即可上桌，颜色漂亮吧
成品图
红烧鸡腿肉的烹饪技巧
简单好做，不用放油。鸡皮本身就出油，小火煎