酥肉银鱼
- 拌
- 咸鲜味
- 新手尝试
酥肉银鱼的食材2人份
- 五花肉1块
- 银鱼干150g
- 酱油适量
酥肉银鱼的做法
1
备银鱼,五花肉及蒜末.
2
热干锅,下肥肉片,煎至出油.
3
再将瘦肉片下锅,煎至微干.
4
加入泡洗好的银鱼及蒜碎.
5
爆炒至出香后,加入酱油转小火炒至入味既可.
6
一份干香的酥肉银鱼完成.