菠菜小饼
- 煎
- 咸鲜味
- <5分钟
- 中级掌勺
春天正是吃菠菜的好季节，我家菠菜是各种各样的吃法；今天凉拌，明天清炒总之怎么吃都喜欢，用它做个小软饼全家人都喜欢的不得了
菠菜小饼营养建议
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含糖量 12.67克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
菠菜小饼的食材2人份
- 菠菜100克
- 猪肉(瘦)30克
- 面粉50克
- 鸡蛋1个
- 盐1克
- 葱花5克
- 胡椒粉1小勺
- 料酒2克
菠菜小饼的做法
1
食材备好
2
菠菜焯水去草酸切末，瘦肉切末加料酒盐胡椒粉腌制，葱花切好备用
3
腌好的肉末菠菜碎葱花放进搅拌碗加入鸡蛋拌匀
4
加入适量面粉拌成干糊
5
做成小饼
6
不粘锅加热刷一层油放入菠菜饼胚小火煎熟即可
7
软软的菠菜饼特别好吃
成品图
