角瓜馅大包子
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
包子是家人最爱吃的主食，营养美味。
角瓜馅大包子营养建议
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含糖量 16.24克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
角瓜馅大包子的食材2人份
- 面粉300克
- 发酵粉3克
- 牛奶适量
- 猪肉馅300克
- 葱姜适量
- 料酒少许
- 十三香少许
- 酱油少许
- 耗油少许
- 角瓜一个
- 花生油适量
角瓜馅大包子的做法
1
准备猪肉馅加入姜末，料酒十三香，酱油，耗油
2
准备角瓜一个
3
将角瓜擦丝，香葱切末放入肉馅中，盐，加入花生油搅拌
4
馅和好了备用
5
牛奶倒入盆中加入面粉，发酵粉合成面团醒发一小时左右
6
分别若干剂子
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擀皮
8
包馅
9
做成包子
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冷水上锅再次醒发10分钟左右
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水开蒸15分钟左右即可
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盛入盘中，喧软可口的大包子
成品图
