小笨鸡炖榛蘑
- 炖
- 其它口味
- 新手尝试
小笨鸡炖榛蘑营养建议
-
含糖量 5.04克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
小笨鸡炖榛蘑的食材2人份
- 榛蘑150g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 元贞糖适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 八角适量
- 桂皮适量
小笨鸡炖榛蘑的做法
1
焯好的小笨鸡肉
2
泡好的榛蘑
3
准备蒜、姜、葱、八角
4
在锅中倒一勺油，放入蒜瓣和姜片
5
倒入笨鸡肉
6
加少许料酒
7
放入葱段
8
加一勺盐
9
加一勺酱油
10
加半勺糖
11
将调料和鸡肉翻炒均匀
12
将炒好的鸡肉倒入高压锅中
13
添两大碗水（以没过鸡肉为宜）
14
放入榛蘑，放入八角
15
放一块桂皮
16
盖上高压锅盖，炖20分钟
17
时间到后，排气开盖，把炖好的鸡肉出锅装盘