傻瓜版酱烧鸡翅
- 烧
- 香辣味
- <15分钟
- 初中水平
这道傻瓜版的鸡翅，毫无技术含量，对于忙碌的上班族来说，不失为营养晚餐。如果提前一晚腌制，早晨下决心提前半小时告别温暖的被窝，那么非常馋人的便当也就轻松诞生啦
傻瓜版酱烧鸡翅营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
傻瓜版酱烧鸡翅的食材2人份
- 鸡翅10个
- 香辣酱50克
- 生抽2小勺
- 料酒1大勺
- 姜1小块
- 蒜3瓣
- 白芝麻少许
- 小葱1根
傻瓜版酱烧鸡翅的做法
1
锅中加足量水，烧开后放入洗净的鸡翅焯烫
2
鸡翅变色后捞起，洗去表面浮沫
3
将香辣酱加入鸡翅中，拌匀
4
用手充分按摩后，腌制20分钟
5
腌制好的鸡翅放入压力煲
6
根据个人口味加入适量生抽
7
再加入适量料酒，翻拌均匀
8
加入葱姜蒜，选择鸡肉、清香档，加压9分钟，排气后焖2分钟，撒少许白芝麻和葱花即可
成品图
傻瓜版酱烧鸡翅的烹饪技巧
鸡翅提前焯烫，可去除浮沫
鸡翅提前腌制，可以更加入味
时间紧张的话，鸡翅也可以不腌，正反面各划2刀以便入味
如果压力煲没有多种功能，将加压时间控制在10分钟内即可