巧克力黑芝麻小餐包
- 烤
- 奶香味
- 新手尝试
巧克力黑芝麻小餐包营养建议
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含糖量 51.24克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
巧克力黑芝麻小餐包的食材2人份
- 面粉300g
- 可可粉20g
- 白糖45g
- 酵母(干)4g
- 黄油20g
- 食盐3g
- 荷兰乳牛乳酪牛奶180ml
- 鸡蛋1个
- 有机厨房天然超大葡萄干适量
- 芝麻适量
巧克力黑芝麻小餐包的做法
1
面粉、可可粉
2
依次放入白糖、鸡蛋、盐、酵母、牛奶和成面团
3
放入黄油
4
揉至面筋扩展完成阶段，放到温暖处饧制1小时
5
发好的面团，用手指按下去是这样的
6
将葡萄干洗净，黑芝麻擀碎
7
饧好的面团分割成每个50的剂子揉匀，松弛20分钟
8
将剂子按扁，放入黑芝麻和葡萄干包起来。收口向下
9
放到烤盘中，烤箱中放入一碗温水，将面包放入烤箱中饧制1小
10
饧好的面包
11
刷上蛋液
12
放入180度的烤箱
13
烤制15分钟即可