肉圆鸡蛋面
- 煮
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
每天晚上都是吃面，特别快手，平时煮点茶叶蛋，炸点肉圆子什么的，煮面时再各放一点，特别的丰盛有味哦！
肉圆鸡蛋面营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
肉圆鸡蛋面的食材2人份
- 面条一人份
- 肉丸子4个
- 茶叶蛋1个
- 小青菜一小把
- 剩牛肉片4块
- 盐适量
- 猪油或香油适量
- 生抽少量
肉圆鸡蛋面的做法
1
小青菜清洗干净
2
锅内放入适量水，肉圆子大火煮开
3
放入一人份的面条，用筷子轻轻划散
4
剥一个茶叶蛋放进去，再依次倒入生抽，盐，猪油或香油，
5
放入小青菜
6
盖上锅盖焖煮两分钟左右
7
还放了点吃剩的牛肉和汤汁，更加有味了，觉不觉得很丰盛呀？
成品图
肉圆鸡蛋面的烹饪技巧
1:一定等水开再放面条，以免糊锅面条夹生\n2:配菜可以放自己喜欢的\n3:因为肉丸子是冷冻的，所以跟冷水一起下锅，如果是新鲜的可以跟面条一起下锅