什锦蔬菜炒鸡丁
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
什锦蔬菜炒鸡丁
什锦蔬菜炒鸡丁营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
什锦蔬菜炒鸡丁的食材2人份
- 鸡腿150克
- 洋葱0.5个
- 柿子椒1个
- 胡萝卜0.5个
- 油500克
- 料酒5克
- 酱油5克
- 白糖5克
- 鸡精5克
- 辣椒(红，尖，干)10克
什锦蔬菜炒鸡丁的做法
1
准备好淀粉，将鸡肉丁均匀地裹上淀粉
2
锅中烧油，加入裹好的鸡肉丁油炸至金黄即可出锅沥油
3
出锅沥油
4
准备其它配料分别切丁，放入盘子里备用
5
6.锅中留底油，小火炒至火腿出香味，加入胡萝卜丁，继续翻炒
6
依次加入剩余配料翻炒均匀后加入调味料，勾芡
成品图
什锦蔬菜炒鸡丁的烹饪技巧
什锦蔬菜炒鸡丁