香肠煲仔饭
- 煲
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
懒人必备
香肠煲仔饭营养建议
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含糖量 29.12克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香肠煲仔饭的食材2人份
- 大米200克
- 广东香肠150克
- 生菜4片
- 芝麻油20克
- 生抽3勺
- 老抽半勺
- 糖少许
- 豆瓣酱半勺
- 盐少许
- 蚝油一勺
- 六月香豆瓣酱半勺
香肠煲仔饭的做法
1
选择自己喜欢的配料，切配完准备好
2
按自己食量，蒸上米饭，把香肠和蘑菇也放进去一起蒸
3
用生抽打底，依次加入各种辅料，边加边尝味道，调出自己喜欢的味道
4
米饭快蒸好时，加入生菜，把生菜埋到米饭底下。同时加入酱汁，搅拌均匀，再焖一会儿
5
尝一下，差不多入味之后就可以盛出来了
成品图
香肠煲仔饭的烹饪技巧
可以加点老干妈的油，更加出味