土豆豆腐蒸蛋
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
，
土豆豆腐蒸蛋营养建议
-
含糖量 6.3克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
土豆豆腐蒸蛋的食材2人份
- 内酯豆腐1/2盒
- 土豆1个
- 鸡蛋2个
- 五花肉100克
- 干香菇3朵
- 盐1匙
- 鸡汁1匙
- 黑胡椒粉1匙
- 蚝油1勺
- 酱油1勺
- 青豆10克
土豆豆腐蒸蛋的做法
1
五花肉去皮，剁成肉馅
2
干香菇泡发后切丁放入肉馅中
3
加入内酯豆腐
4
土豆擦丝放入盆中
5
加入盐，鸡汁，黑胡椒粉，蚝油和酱油
6
搅拌均匀
7
馅料放入蒸盘，中间拨出两个孔
8
打入鸡蛋
9
撒上青豆，放入蒸锅，大火烧开转中火蒸15分钟即可
成品图
