咖喱胡萝卜鸡块
- 炖
- 咖喱味
- <30分钟
- 新手尝试
冬季吃炖菜好做也好吃。简单极了。
咖喱胡萝卜鸡块营养建议
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含糖量 3.71克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
咖喱胡萝卜鸡块的食材2人份
- 鸡肉500克
- 胡萝卜1个
- 土豆3个
- 植物油1勺
- 咖喱适量
- 盐1勺
咖喱胡萝卜鸡块的做法
1
将胡萝卜和土豆都切成小的块
2
大蒜瓣和姜片下锅爆出香味，鸡肉也先切块，热油下锅炒
3
鸡肉熟的要比土豆都快，所以土豆果和胡萝卜也下锅一起炒
4
加适量的清水炖一下土豆更软糯
5
约炖10分钟左右，收汁了，加适量的咖喱翻炒出锅就可以了
成品图
咖喱胡萝卜鸡块的烹饪技巧
1我们按照自家的口味来选择咖喱做菜。喜欢味道偏辛辣一点的，适合印度咖喱
2喜欢味道稍微温和一些甚至有点回甜的，应该选日本咖喱